なんでもベスト5といえばこのテーマ。
第5位 一蘭 とんこつラーメン+ネギ追加+替え玉
今日放送された麺チェーン店総選挙で1位を取ったこのラーメン。
まぁリンガーハットも丸亀もメニューが複数ある中でのランキングだから総合力ではアレかなとは思ったがやはりダントツの評価。
ハマるよなーこの味。
とんこつは臭いのとしょっぱいのがどっちかが介在しますがどっちも無くて
味がしっかりしてて辛みも唐辛子のストレートな作りが好み。
バランスが最高なのよ。
昔は会社を終電まで仕事してタクシーで家帰って親の車に乗り換えて一蘭上野店
までよく行ってたなぁ。
定期的に食いたくなるラーメンですね。
申し訳ないですがとんこつラーメン巡りはこのラーメンで終了です。
釜揚げラーメンってのもあるんですが油多めで味がぼける気がしてイマイチかなー
第4位 白蘭 担々麺+小ライス
担々麺って言いながら全然担々麺じゃありません。
衝撃ですよー
でもその辛さとあんかけのとろみはジャンク性抜群(笑)
ほんで麺を食べ終わったら小ライスを追加してください。
ご飯の水分と麺の水分が落ちていい感じなあんかけご飯になります。
体が欲する時があります。
第3位 東京油組総本店 W辛みそ油そば+半熟卵+ゆずこしょう
これも最初に見た時は衝撃でしたねー。
ラー油とお酢を入れるのがデフォルトなのね。
玉ねぎをこんもり追加してくれー
私なんとなく
ひき肉を使ったラーメン
玉ねぎを使ったラーメン
にハズレ無しって法則があります。
油そばだけど間違ってない。
辛さとお酢の味の濃さと玉ねぎの辛みがハマります。
お勧めは半熟卵のトッピングに無料のゆずこしょう。途中で味変えてー
第2位 こうかいぼう ちゃーしゅーご飯セット
実家の1階に出来たラーメン屋
土曜日は毎週食ってたなー
毎日食べても体にいいラーメンがコンセプト
和風ラーメンってカテゴリー
麺はたまごでなんか甘い
玉ねぎと和風スープがハマるよ
チョコレートの一口目を食った時のアゴがジュワーってなる感じが
ラーメンでも味わえる感動レベルのスープ。
お勧めはちゃーしゅーご飯
ツナみたいなんだよねー
大好き!!
一応普通のラーメン本でもこの店はBEST10には入るよね。
第1位 町田汁場 進化 煮干し塩
嫁の実家の近くで半年に一回は食わないと禁断症状が出ます。
私塩らーめんって大嫌いなんですがこれが現在の全てのラーメンの中で一番おいしいと思います。
一口目で全身が震える感動。
そして一心不乱に食べ続けます
麺も何か練り込んでるんですよ
玉ねぎ入ってます。
ちゃーしゅーはローストポークみたい
煮干しの深みがもうラーメンのスープの次元を超えてます。
全部のバランスが最高です。
いやーラーメン食いたい!
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